浜田山割烹　KOMEKAI

目の前で丁寧に出汁を引き、出来たての香り高い出汁を、ごはんに注いで楽しむ出汁茶漬けです。お米は全国から厳選し、その季節に最もおいしい品種を選び、炊き方にもこだわっています。出汁の香り、旨み、甘みが重なり合い、シンプルながら深い味わいを五感で楽しんでいただけます。特別な一杯を、ぜひお楽しみください。

旬の味覚を取り入れた、こだわりの肉料理をご用意しております。お好みに合わせて、食材・調理法をお選びいただけますので、その日の気分にぴったりのお料理をお楽しみください。詳しくは板長、またはスタッフまでお気軽にお声がけくださいませ。

板長自ら厳選する、彩り豊かな旬のカラフル野菜。見た目も味も楽しめる、贅沢な野菜の魅力をぜひご堪能ください。素材そのものの味わいを大切に、シンプルに引き出すことで彩り豊かな一皿に仕上げています。季節ごとの味の変化を感じながら、野菜本来の美味しさをお楽しみいただけます。